Viktväktarna - Day 8
Frukost
1 kaffe 0p
Sallad 0p
1 sportknäcke 0,5
½ msk philadelphia 0,5
2 skivor skinka 0,5
1 dl naturell lättyoghurt 1p
1 dl müsli 2p (hittar inte det märket i Butiksguiden då den är gammal, så sätter 2)
½ banan 0,5
Sammanlagt: 5 Points
Lunch
Färs- och rotfruktsgratäng
2 potatisar 2p
1 morot 0p
1 palsternacka 0p
90 g färs, max 10% 3p
½ tsk olja 0,5p
2 msk tomatpuré 0p
1 dl krossade tomater 0p
färsk timjan 0p
1 dl köttbuljong 0p
1 msk riven ost, max 17% 0,5p
Sammanlagt: 6 Points
Fräs färsen smulig i olja. Tillsätt tomatpuré, krossad tomat, salt, peppar och timjan. Låt småputtra 5 min. Skala och skiva potatis och rotfrukterna, varva dessa och färssås i en ugnsform. Häll på buljong och tillaga i ugn 225 grader i ca 30 min. Strö över osten när 10 min återstår. Servera med sallad.